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  乳製品廠也使用板式不鏽鋼換熱器  
發布時間:2014.04.04 新聞來源:agingames遊戲平台換熱設備股份有限公司 瀏覽次數:
  乳製品廠也使用板式不鏽鋼換熱器進行牛奶脂肪分離前的預熱和脫脂奶的冷卻。乳製品還使用板式不鏽鋼換熱器進行混合料的預處理以製造酸奶。其過程是按標準配置的混合料,包括所有的添加物,如穩定劑、維生素等,用泵送入板式不鏽鋼換熱器3預熱到60°c,然後進真空蒸發罐4,脫去1%~10% 的水,使幹物質含量增加1.5%~3% ,再進入均質機6均熱。均質機溫度60°c出來後再進入板式不鏽鋼換熱器,將其加熱到90~95°c。物料進保溫罐2,保溫3min,再返回板式不鏽鋼換熱器與進入的冷乳進行交換,最後冷卻至42~43°c。如用乳酸鏈球保溫發酵,製備凝固型和攪拌型酸牛奶。                                                                                            
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